美牛查核團五人小組昨天清晨返台,宣布美國輸往台灣的牛肉應屬安全。
記者陳嘉寧/攝影
由農委會、衛生署組成的美牛考察團昨日返台,表示美國監測狂牛症機制的敏感度高於美國及世界動物衛生組織(OIE)規範,輸入台灣的美國牛肉「安全無虞」。對消基會批考察團不能查核出事的牧場,農委會主委陳保基表示,有疫病的牧場必須隔離,本來就拒絕訪客參觀。

陳保基說,考察團廿三天,共查核九家屠宰廠,約涵蓋輸台牛肉總量的六成三。陳保基表示,團員發現其中一間屠宰場清理牛舌扁桃腺有瑕疵、立即向美方反映,希望社會大眾公平看待考察團的工作。

牛舌扁桃腺處理時若有瑕疵,恐殘留狂牛症變性蛋白質,美方自廿五日起已暫停該屠宰場牛肉輸台,須提出報告、經我國認可後,才能銷至台灣。陳保基表示,牛雜和牛肉是分開處理的,台灣也從未進口美國牛舌。

陳保基表示,美方對於我國查廠給予相當多支持,我國查廠數量、深度也比稍早赴美的南韓考察團多。

消基會昨天舉行記者會指出,美牛不只瘦肉精、不只狂牛症,是整個飼養系統都有問題;連美國消費者聯盟對美牛都有疑慮,台灣更應該拒絕有問題的美牛進口。衛生署食品藥物管理局長康照洲說,美國早已禁止動物飼料添加肉骨粉供牛隻食用,只能給豬、雞吃,這些年來牛隻爆發狂牛症個案已大幅銳減。

美牛專家會議成員、樂為診所精神科醫師蘇偉碩表示,查核團去美國應該看不到什麼,因為「出事的牧場都去不了」。他指出,查核團拜訪的「美國肉品學會」(AMI)是三百多家肉品公司的「同業公會」,生產萊克多巴胺的廠商Elanco Animal Health還是他們的贊助會員,根本是互相勾結。

本文出自網路小李.....

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